奈良県のほぼ中央部に位置する橿原市。奈良市に次ぐ県下第二の都市であり、奈良市をはじめ大阪や京都へもアクセスがよく、ベッドタウンとしても発展してきた土地です。

一方で、万葉の時代を偲ばせる山々に囲まれて豊かな時間がこの地では流れています。

「吉田農園～雉子の郷～」はこの橿原市にある貝吹山という山の麓で雉子の鳴き声がこだまする自然豊かな土地で様々な農産物の栽培をしています。

万葉の世界を感じてもらいたい願いから、「雉子の郷」を万葉の時代の読み方で「きぎすのさと」と読んでいただきたいと思い名付けました。

「雉子の郷」で特に力を入れているのが菌床しいたけです。

大ぶりかつ肉厚で弾力ある歯触りが特徴で、味・風味・食感の三拍子そろった「山のアワビ」とも評価されている絶品のしいたけです。

他にもきくらげやなめこなど新鮮なきのこを中心に他にも様々な山の恵みを、地域初の本格的なキノコ栽培施設（2016年11月）を設営した「吉田農園～雉子の郷～」がお届けします。

直径10 cm、130 gにもなる巨大しいたけも！

ご好評につき、皆様のおかげで「日本国はじまりの地　橿原」の魅力の一つとして農園のしいたけが選ばれました。

きくらげの栽培、加工、販売

なめこの栽培、加工、販売

たけのこの栽培、加工、販売

果樹（いちじく、梅、すもも、柿、栗など）栽培中

稲米（奈良県産ヒノヒカリ）の栽培、販売、

他にも旬の農産物の栽培、加工、販売をしています。

 また、体験農園・農業研修も受け入れを検討中です。

直売所・飲食店からの注文も随時受け付けます。

お気軽にお問い合わせください。